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转移葡萄糖苷酶CAS#

日期:2019-03-15 01:36
基本信息中国名字葡萄糖苷酶的过渡:葡萄糖苷酶转变中国同义词:葡萄糖苷酶转变。葡萄糖苷酶转变英文名称:转葡英语同义词:转葡CAS编号:分子式:分子量:0EINECS编号:产品分类:酶制剂。食品添加剂酶和微生物的制备Mol文件:MolFile
转移葡萄糖苷酶特性
使用糖苷酶转移和合成方法化学上黄褐色粉末或浅棕色至深棕色液体。
易溶于水,不溶于乙醇,具有吸湿性。
通过组合麦芽糖和低聚糖1,4-葡糖苷叶片可以转移糖。
使用酶制剂
它用于制造糖淀粉等。
应用根据GB 2760-2000,可以使用酶制剂。
用于生产淀粉糖,如低聚异麦芽糖。
剂量是GMP。
生产方法是Aspergillus(Aspgillasniger,Asp。
宇佐美)和细菌的培养物(硫化Solataricus)在室温,浓缩,在低温下通过用乙醇处理得到灭菌。
制造方法中,灭菌浓缩黑曲霉(Asp.Usamii)和细菌(硫化,硫化叶菌)在室温或低于室温,用乙醇低温处理的方法,该培养液后。
安全信息